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    A desidratação pode ter efeitos devastadores no desempenho desportivo. Ao perturbar o metabolismo e reduzir a resistência, pode tornar os seus esforços ineficazes ou até perigosos. É crucial manter um bom nível de hidratação antes, durante e depois do exercício para preservar o seu desempenho e a sua saúde.
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    Um preparador físico (que se reconhecerá) dizia-me há algum tempo: "Treino-os 3 a 5 vezes por semana e eles comem 20 a 30 vezes... temos de lhes explicar que há tanto a ganhar no prato como no treino..." A nutrição é um dos temas mais discutidos entre os corredores de maratona. O que comer antes? Como abastecer-se durante? Como recuperar depois? Estas perguntas são...
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