Os melhores géis energéticos para o Ultra-Trail

Descubra os novos géis energéticos Näak concebidos para o ultra-trail!

Porque é que os nossos géis energéticos são os melhores para o ultra-trail? Porque foram desenvolvidos com os nossos atletas profissionais do UTMB e da Western States!

É necessário consumir géis energéticos durante uma corrida de ultra-trail? A resposta é sim, mas não quaisquer géis e não em qualquer momento! Com efeito, a nutrição é a chave para um ultra-trail bem-sucedido e foi por isso que desenvolvemos, com os nossos atletas profissionais, um Ultra Energy™ Gel perfeitamente adaptado às especificidades das corridas de ultradistância.

Como? Em resumo, sem revelar as informações-chave apresentadas no artigo abaixo, nós: ouvimos os conselhos dos nossos atletas profissionais; fornecemos hidratos de carbono, mas não só; combinámos açúcares simples e complexos; apostámos em ingredientes responsáveis, numa textura semilíquida e em sabores delicados.

Os benefícios? Energia suave e conforto digestivo durante toda a corrida, sem hipoglicemia, dores de barriga ou náuseas!

Para descobrir este Ultra Energy™ Gel, no qual temos trabalhado com os nossos atletas profissionais de ultra-trail no Näak Lab há quase 2 anos, e provar as pequenas bombas de energia, naturalidade e sabor que acompanharam Mathieu Blanchard, Marianne Hogan ou Arthur Joyeux-Bouillon nas suas prestações no UTMB e na Western States, clique aqui!

PORQUE É QUE DESENVOLVEMOS UMA GAMA DE GÉIS ENERGÉTICOS?

O nosso novo Ultra Energy™ Gel nasceu de uma constatação: existem muitos géis energéticos no mercado, mas nenhum que responda verdadeiramente às necessidades específicas dos atletas de ultra-trail.

Grégoire Guyot, diretor e chefe de cozinha do Näak Lab, explica: "Condensámos a ciência do Ultra Energy™ Gel num formato de gel, para fornecer energia de longa duração aos atletas de trail e ultra-trail. Com efeito, a maioria dos géis energéticos tradicionais contém apenas hidratos de carbono, mais precisamente açúcares simples."

Esta composição tradicional pode provocar problemas intestinais e picos de glicemia, cujo efeito de ricochete se manifesta através de quebras de energia. Provavelmente já ouviu dizer: "Os géis energéticos não são recomendados para o ultra-trail porque provocam hipoglicemia e problemas de estômago". É falso! A verdade é que os géis energéticos mencionados não eram adequados.

Grégoire Guyot acrescenta: "A nossa ideia é resolver esse problema desenvolvendo o primeiro gel energético adaptado ao ultra-trail! Este Ultra Energy™ Gel oferece uma nutrição mais completa, especificamente adaptada às corridas de longa distância!"

COMO É QUE A COMPOSIÇÃO DOS NOSSOS GÉIS ENERGÉTICOS É ESPECIFICAMENTE ADAPTADA AO ULTRA-TRAIL?

O que torna o nosso gel energético único no mercado e especificamente adaptado aos atletas de ultra-trail é, antes de mais, a sua composição:

1/ A chave está na combinação de açúcares simples e complexos fornecida pelos nossos géis energéticos. Com efeito, dos 27 g de hidratos de carbono contidos no nosso Ultra Energy™ Gel:

14 g provêm de açúcares simples e rápidos (7 g de frutose e 7 g de glucose) provenientes do xarope de ácer.

13 g provêm de hidratos de carbono de cadeia mais longa e mais complexos (11 g de maltodextrina e 2 g de girassol).

Isto é essencial para manter um aporte glicémico constante, sem quebras de energia nem problemas de digestão.

2/ Os nossos géis energéticos contêm os indispensáveis "hidratos de carbono", o combustível preferencial do organismo: 27 g por gel, a média mais elevada do mercado. Hidratos de carbono, mas não só! Os hidratos de carbono são importantes no ultra-trail, mas não são a única fonte eficaz de energia. As gorduras e as proteínas também desempenham um papel crucial. É por isso que, na Näak, preferimos falar de calorias em vez de hidratos de carbono.

Os 9 g de lípidos contidos em cada um dos nossos géis ajudam a estabilizar a glicemia, assegurando assim a energia progressiva e contínua procurada pelos atletas de ultradistância.

Os 2 gramas de proteínas naturais, dos quais 235 mg de BCAA fornecidos pelas proteínas de ervilha e pelas sementes de girassol, ajudam a reduzir a fadiga muscular durante o esforço.

3/ Por fim, os 420 mg de eletrólitos contidos nos nossos géis energéticos — uma mistura de micronutrientes que inclui potássio, sódio, cálcio e magnésio — ajudam a reduzir a fadiga muscular durante o esforço.

O QUE TORNA OS NOSSOS GÉIS ENERGÉTICOS OS MELHORES DO MERCADO PARA OS ATLETAS DE ULTRA-TRAIL?

A composição foi um dos pontos-chave em que trabalhámos com Mathieu Blanchard, Marianne Hogan e Arthur Joyeux-Bouillon durante este processo de 2 anos. Mas não foi o único: quatro elementos fazem dos nossos Ultra Energy™ Gel pequenas bombas de calorias, naturalidade e sabor, perfeitamente adaptadas ao ultra-trail:

1/ A sua textura semilíquida, para uma melhor absorção e assimilação. Graças a esta textura, os nossos géis energéticos não são nem gelatinosos nem pegajosos.

2/ A presença de cafeína proporciona um impulso adicional para se manter desperto durante a noite num ultra-trail ou após várias horas de corrida.

3/ O seu sabor delicado. Com sabor a ácer salgado ou a chocolate, os nossos géis energéticos não são neutros, mas foram criados para serem suficientemente subtis e evitar a sensação de náusea que pode surgir ao longo dos quilómetros.

4/ A sua dimensão ecológica, uma vez que são produzidos a partir de xarope de ácer reciclado. Compostos por 37% de ingredientes reciclados, os nossos novos géis energéticos são os mais responsáveis do mercado*.

TUDO O QUE PRECISA DE SABER SOBRE OS GÉIS ENERGÉTICOS NO ULTRA-TRAIL COM ADAM PETERMAN E ARTHUR JOYEUX-BOUILLON

Uma das chaves da Näak Science é integrar a nossa Näak Pro Team no processo de desenvolvimento dos nossos produtos. A sua procura de desempenho está no centro da nossa abordagem à inovação e proporciona-nos uma vantagem competitiva. Se concebemos estes géis energéticos, foi porque os nossos atletas profissionais no-los pediram para subirem aos pódios do UTMB, da Western States e de todas as maiores provas de ultra-trail do planeta.


Colocámos três perguntas a Arthur Joyeux Bouillon, duas vezes no top 10 do UTMB, membro da Näak Pro Team e plenamente envolvido no desenvolvimento do nosso gel energético há 2 anos — e a Adam Peterman, novo atleta da Näak Pro Team, convencido de que estes géis serão um aliado decisivo para vencer a Western States em 2024, depois da sua vitória em 2022, seguida de um ano parado em 2023 devido a uma fratura de fadiga.

Que papel desempenha no desenvolvimento dos produtos Näak? Porque considera importante incluir atletas profissionais no processo de inovação?

Arthur Joyeux-Bouillon: Entrei para a equipa Näak há dois anos, motivado pela oportunidade de cocriar produtos de nutrição desportiva que me correspondem perfeitamente graças ao Näak Lab. Os géis energéticos são um bom exemplo: corri o meu primeiro UTMB (7.º lugar, em 2022) com a primeira versão do protótipo. Senti imediatamente o seu potencial. Dois anos mais tarde, temos um gel muito aperfeiçoado de que me orgulho! O meu envolvimento foi total. Considero muito pertinente que a Näak dê ouvidos à sua Pro Team, porque os atletas profissionais ultrapassam frequentemente os limites do desenvolvimento de produtos, procurando ganhos marginais e levando os produtos até aos seus limites.

Adam Peterman: Cheguei recentemente, mas fiquei imediatamente convencido pelo compromisso da Näak em nos integrar no processo de inovação. Eles compreendem a importância crucial da nutrição para nós e querem proporcionar-nos as melhores condições para termos um bom desempenho. Aprecio o facto de nos perguntarem: "Quais são os produtos ideais que gostariam de ver adicionados à gama?" E gosto ainda mais de imaginar que os produtos com que sonho poderão existir graças ao Näak Lab!

Quais são os critérios de um bom gel energético para o ultra-trail?

Arthur Joyeux-Bouillon: Vejo 4 critérios inegociáveis para criar um gel energético completo para o ultra-trail. Em primeiro lugar, a relação peso-calorias: o produto deve fornecer o máximo de calorias, sendo simultaneamente o mais leve possível. Depois, é necessário encontrar o sabor e a textura certos: um gel que saibamos poder consumir durante várias horas sem nunca sentirmos náuseas. Isso passa pelos sabores: o Ácer salgado, de que nunca me cansarei, e o Chocolate, que proporciona os benefícios da cafeína sem os inconvenientes intestinais do café. A combinação dos açúcares utilizados, entre açúcares rápidos e açúcares complexos, também é crucial para facilitar a assimilação e fornecer energia sustentada sem hipoglicemia. Por fim, a naturalidade dos ingredientes utilizados é muito importante para mim: a Näak eliminou os produtos transformados e opta, por exemplo, por xarope de ácer reciclado como "adoçante". Acho isso fantástico!

Adam Peterman: Para mim, um bom gel para o ultra-trail é um gel energético fácil de digerir, suave para o estômago, com um sabor delicioso que o cérebro continua a desejar após várias horas de corrida. Deve também fornecer a combinação certa de nutrientes, ou seja, não apenas hidratos de carbono, mas também lípidos, proteínas e eletrólitos!

Como integra estes géis energéticos nos seus planos de nutrição para uma corrida de ultra-trail?

Adam Peterman: A minha combinação perfeita para o ultra-trail, seja em competição ou nos treinos, é uma garrafa de Drink Mix e um Ultra Energy™ Gel por hora! Isto fornece 450 calorias e 80 g de hidratos de carbono por hora. É um plano de nutrição bastante simples e intuitivo, que tentei aplicar durante os treinos nas minhas corridas longas para treinar o intestino e que vou tentar seguir no meu próximo objetivo, as Canyons Endurance Runs do UTMB.

Arthur Joyeux-Bouillon: O Näak Ultra Energy™ Gel é a peça central do meu plano de nutrição para a segunda metade de uma corrida de ultra-trail. Na primeira metade, dou prioridade às Barras Energéticas e ao Drink Mix enquanto consigo mastigar e digerir alimentos sólidos. Depois, passo para opções semilíquidas a meio da corrida. Durante o UTMB, a partir de Courmayeur, passei para o Drink Mix e o Ultra Energy™ Gel, visando cerca de 400 calorias por hora. Nunca tive uma quebra de energia nem problemas de estômago ao utilizar esta abordagem — sempre funcionou muito bem para mim!

Este artigo provém do site oficial Näak.com