Clif Bar, a deliciosa barra energética analisada ao pormenor...

Para a felicidade dos desportistas e das suas papilas gustativas, a Clif Bar chegou à Europa há apenas alguns anos. Desde então, a marca, líder incontestável nos Estados Unidos e no Canadá, tem vindo a conquistar cada vez mais atletas.

E... fomos dos primeiros a propô-la em fórmulas de packs exclusivas!!!

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Mas de onde vem a Clif Bar?

Foi na Califórnia, no início dos anos 90, que o atleta americano Gary Erickson criou estas barras. Gary fazia regularmente percursos de bicicleta superiores a 300 km. Para aguentar, devorava barras energéticas umas atrás das outras, por vezes até ficar enjoado! E foi durante um desses percursos que pensou: "Eu poderia fabricar uma barra muito melhor do que esta!"

Dois anos mais tarde, após horas passadas com a mãe na cozinha a fazer experiências, a Clif Bar nasceu! Gary, atleta de alta competição, e a sua mãe, uma cozinheira excecional, tinham alcançado o objetivo de criar uma barra energética eficaz e saborosa. Deram-lhe este nome em homenagem ao pai do atleta, Clifford Erickson.

 

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Uma história muito bonita, mas o que é realmente o produto? Que utilidade, eficácia e sabor tem, para que desporto e em que momento? Uma análise desta barra energética diferente das outras, que não para de dar que falar.

 

1.    A sua composição

90% dos ingredientes que compõem as Clif Bar são provenientes de agricultura biológica

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As barras Clif Bar são compostas por ingredientes nutritivos mas simples (flocos de aveia, tâmaras provenientes de agricultura biológica). Fontes de proteínas e fibras, fornecem vitaminas B6 e B12, que contribuem para um bom metabolismo energético. Fornecem igualmente vitamina A, D, E e C, cálcio, magnésio, tiamina, riboflavina, niacina — em suma, tudo o que é preciso para aguentar!

 

2.   Valores nutricionais

-       O aporte calórico

Uma barra Clif Bar fornece, em média, cerca de 240 calorias, pelo que é aconselhável consumi-la em várias porções para favorecer a sua assimilação

-       O aporte de proteínas

O aporte de proteínas da Clif Bar evitará quebras de energia e erros causados pela fadiga nervosa, permitindo-lhe manter-se concentrado no esforço

-       O aporte de hidratos de carbono

Evitará a hipoglicemia, assegurando a manutenção da glicemia (60 g/h no máximo) durante todo o esforço

-       O aporte de gorduras

Permite obter uma textura cremosa na barra energética e conservar o prazer alimentar, sem abrandar a absorção dos hidratos de carbono

 

3.    Quando consumi-la?

-       No treino

Uma barra aproxima-se das necessidades nutricionais diárias recomendadas em termos de distribuição de proteínas/hidratos de carbono/gorduras. Pode, assim, servir como snack, ração de espera ou recuperação durante esforços de longa duração.

Recomenda-se, contudo, espaçar o seu consumo das refeições e consumi-la 1h30 a 2 horas antes do treino, para favorecer a assimilação antes do esforço.

 

-       Em competição

A Clif Bar representa uma boa alternativa sólida aos géis e às bebidas energéticas e evita a sensação de repulsa ou enjoo que se pode sentir durante esforços prolongados. Recomenda-se consumi-la com água para favorecer a sua assimilação.

 

4.    A sua embalagem

 

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-       Abre-se muito facilmente: a Clif Bar abre-se por todos os lados sem cuidados especiais.

-       A embalagem também foi concebida para que a barra possa ser consumida em várias vezes sem que o produto se deteriore no bolso depois de aberta

 

5.    A sua textura 

-       A barra é densa, mas particularmente cremosa

-      Não é seca nem se desfaz, evitando assim a sensação de asfixia que por vezes se pode sentir

-       Com tempo frio, mantém-se macia graças à sua cobertura (xarope de ácer, arroz integral) e é fácil de comer

-       Em dias de muito calor, não derrete e continua muito agradável de comer

 

6.    A frequência

Uma a três horas antes do exercício, com água, para constituir reservas e prevenir a fome. Durante o esforço, em pequenas porções regulares e acompanhada de uma bebida. O seu sabor delicioso também faz dela um bom snack ao longo de dias prolongados.

 

7.    O ponto forte

Sem dúvida, o sabor! O desempenho energético de uma Clif Bar é excelente, mas o que faz dela a escolha n.º 1 dos atletas norte-americanos é o seu sabor tão delicioso. Para eles, alimentar-se durante o esforço já não é uma necessidade, mas um verdadeiro prazer.

 

8.    Os sabores

 

Há opções para todos os gostos!

• 1x Clif Bar Blueberry Crisp
• 1x Clif Bar Chocolate Almond Fudge
• 1x Clif Bar Chocolate Chip
• 1x Clif Bar Crunchy Peanut Butter
• 1x Clif Bar Peanut Butter Banana
• 1x Clif Bar White Chocolate Macadamia Nut

• 1x Clif Bar NBF - Chocolate Hazelnut Butter
• 1x Clif Bar NBF - Chocolate Peanut Butter
• 1x Clif Bar NBF - Peanut Butter

Testada e comparada por Nicolas Aubineau, nutricionista dietista do desporto e clínico. A barra Clif ficou em primeiro lugar. Eis o que diz sobre ela: "A barra com melhor qualidade do painel. Bem doseada em hidratos de carbono, sódio, magnésio, vitaminas do complexo B e antioxidantes, com uma boa proporção de açúcares. Ausência de potássio e BCAA. Um preço por kg inferior à média. Primeira barra… e com grande vantagem."

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