Nutrição desportiva

Por que são as proteínas vegetais uma mais-valia para os praticantes de desportos de resistência? As proteínas vegetais estão a ganhar terreno na alimentação dos praticantes de desportos de resistência devido às suas muitas vantagens: digestibilidade, riqueza em micronutrientes e menor impacto ambiental. Este artigo explora o seu papel fundamental no desempenho e na recuperação muscular, as melhores fontes (ervilha, arroz, cânhamo, soja) a...

O inverno é uma estação propícia à prática de desportos de montanha: esqui, caminhada, trail… Estas atividades exigem um grande dispêndio energético, e as condições específicas da altitude impõem ajustes nutricionais.

Descubra por que motivo o sódio é essencial para os atletas de resistência e como otimizar a sua ingestão para obter o máximo desempenho em trail, triatlo ou ultradistância.