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A Race Across Belgium é uma prova de ultra-ciclismo em que a gestão da energia ao longo da corrida é essencial para maximizar o desempenho. Guillaume Klein, especialista em nutrição desportiva, revela-nos a estratégia energética que utiliza durante o esforço nesta exigente corrida. Descubra como otimiza a ingestão de energia, ajusta a sua nutrição durante a corrida e gere as suas reservas para terminar...